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Genotipagem de genes de proteínas do leite, kappa-caseína, betacaseína e beta-lactoglobulina, em touros Gir e Girolando. Author(s): JESUS, L. M. de; NOGUEIRA, A. L.; LIMA, L. L.; FERREIRA, R. C.; REIS, D. R. de L.; DOMINGUES, R.; MACHADO, M. A.; MARTINS, M. F.; SILVA, M. V. G. B. O leite fornece nutrientes essenciais e contém proteínas importantes como caseínas, lactoglobulinas e albuminas, que influenciam a sua qualidade, como o aumento do rendimento de alguns produtos lácteo... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
AssociaÃ§Ã£o de polimorfismos nos genes da kappa-caseina e beta-lactoglubulina com produÃ§Ã£o e composiÃ§Ã£o do leite na raÃ§a GuzerÃ¡. Author(s): FONSECA, P. A. S.; STEINBERG, R. S.; PEIXOTO, M. G. C. D.; VERNEQUE, R. da S.; MACHADO, M. A.; FONSECA, C. G.; CARVALHO, M. R. S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Frequência do polimorfismo do gene CSN3 em animais da raça Girolando. Author(s): PAIVA, D. de S.; MEIRA, L. H. da R.; SIQUEIRA, T. R. de; ALVINO, R. M.; FONSECA, I.; CAETANO, A. R.; PAIVA, S. R.; ARBEX, W. A.; GUIMARAES, M. F. M.; SILVA, M. V. G. B. A kappa-caseína (?-CN) é uma proteína constituinte do leite bovino e representa aproximadamente 12% das proteínas do leite secretadas pelas células da glândula mamária. O gene da ?CN (CSN3) tem sido a... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Genetic association of variations in the kappa-casein and beta-lactoglobulin genes with milk traits in girolando cattle. Author(s): BARBOSA, S. B. P.; ARAÚJO, Í. I. M. DE; MARTINS, M. F.; SILVA, E. C. DA; JACOPINI, L. A.; BATISTA, Â. M. V.; SILVA, M. V. G. B. ABSTRACT - In dairy farm animals, one the most important goal of the selection is the improvement of milk yield and composition. Several studies have demonstrated that the candidate genes of the kappa... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Coletânea dos Anais dos Workshops de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite. Author(s): CASTRO, C. R. T. de IX Workshop de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite - 14/03/12: Comparação entre o setor lácteo brasileiro e britânico; Evolução de preços dos principais insumos que compõem o ICPLeite/Embrap... ... Repository: BDPA Publication year: 2014

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