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Evolução dos pigmentos durante o amadurecimento de mamão 'sunrise solo' e 'golden'. O objetivo deste estudo foi explicar as diferenças na coloração da polpa e da casca entre os frutos dos mamoeiros 'Sunrise Solo' e 'Golden', e desenvolver escalas de maturação visual. Os frutos foram... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Emissão de etileno e de CO2 em mamão 'Sunrise Solo' e 'Golden'. Frutos de mamoeiro ?Sunsire Solo? e ?Golden? foram armazenados a 10°C e a 25°C e monitorados diariamente quanto às emissões de CO2 e de C2H4, observando-se a evolução do índice de cor de casca. A não-... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Diferenças regionais e sazonais dos atributos de qualidade do mamão 'Sunrise Solo' cultivado no Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2010
Banco de dados de características de qualidade do mamão 'Sunrise Solo' cultivado no Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2010

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