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Author(s): RONCATTO, G.; BOTELHO, S. de C. C.; OLIVEIRA, S. S. O conhecimento das características qualitativas de um produto agrícola, como o maracujá, permite verificar se estas atendem aos padrões de qualidade exigidos pelos consumidores e pela indústria. Assim... ... |
Author(s): RONCATTO, G.; BOTELHO, S. de C. C.; OLIVEIRA, S. S. As características qualitativas de um produto agrícola, como o maracujá, permitem verificar se estes atendem aos padrões de qualidade exigidos pelos consumidores e pela indústria. Assim, avaliaram-se... ... |
Author(s): BORGES, A. L.; FANCELLI, M.; CARDOSO, C. E. L. O cultivo do maracujazeiro é recente no Brasil e dependeu, até pouco tempo atrás, de conhecimentos obtidos no exterior. Estes fatos, aliados à pouca experiência do agricultor com essa planta, têm conc... ... |
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Author(s): ROCHA, F. E. de C.; MARCELINO, M. Q. dos S.; LOBATO, B. R. Capítulo 1. Inovação e Avaliação; Capítulo 2. Aspectos Teóricos da Elaboração do Método de Avaliação; Capítulo 3. Método e Aplicação do Diagnóstico Comportamental a Produtores de Maracujá do Distrito... ... |
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