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Análise sensorial alcatra bovina maturada pela técnica do Perfil Livre. Repository: BDPA Publication year: 2010
Qualidade física de alcatra (Gluteus medius) bovina maturada e resfriada. Repository: BDPA Publication year: 2010
Colheita, pós-colheita e processamento. Repository: BDPA Publication year: 2016
Comparação sensorial da alcatra bovina maturada e resfriada. Repository: BDPA Publication year: 2010
SCS Luiza: novo cultivar de macieira com sabor de polpa de alto padrão. Repository: BDPA Publication year: 2016
SCS427 Elenise: novo cultivar de macieira de maturação tardia. Repository: BDPA Publication year: 2016
Atividade enzimática de .-l-arabinofuranosidase em polpa de maçã 'Gala' durante o período de pós-colheita. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a atividade enzimática de .-L-arabinofuranosidase em polpa de maçãs 'Gala' durante a maturação após a colheita, com e sem armazenamento refrigerado. Repository: BDPA Publication year: 2011
Pera "Santa Maria" - estádio de maturação e condicionamento por temperatura na indução do amadurecimento. Repository: BDPA Publication year: 2016
Proposta de um substrato artificial para testes de toxicidade em regiões tropicais. Repository: BDPA Publication year: 2004
Relação entre o diâmetro folicular, volume do corpo lúteo e a taxa de prenhez em protocolos de inseminação artificial em tempo fixo em bovinos. Repository: BDPA Publication year: 2017

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