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Author(s): PLESE, L. P. M.; PARAIBA, L. C.; FOLONI, L. L.; TREVIZAN, L. R. P.
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Author(s): MARTIN NETO, L.; MILORI, D. M. B. P.; SILVA, W. T. L. da; SIMÕES, M. L.
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Author(s): CARVALHO, A. M. de; COELHO, M. C.; SA, M. A. C. de; SANTOS JUNIOR, J. de D. G. dos; FRANZ, C. A. B.; REIN, T. A.
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Author(s): SORATTO, R. P.; CRUSCIOL, C. A. C.; COSTA, C. H. M. da; FERRARI NETO, J.; CASTRO, G. S. A. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de fitomassa e as taxas de decomposição e liberação de macronutrientes e de silício, nos resíduos vegetais de crotalária (Crotalaria juncea) e milheto... ... |
Author(s): CHAVES, A. C. S. D.; MONTEIRO, R. P.; FREITAS, S. C. de; OLIVEIRA, A. H.; TAKEITI, C. Y. A fabricação do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro caracteriza-se pela utilização de leite cru e do ?pingo? (que é o soro fermento) adicionado como inóculo. O QMA, em geral, é mais ácido que os que... ... |
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Author(s): MORAIS, E. G. F. de; FERREIRA, D. N. M.; GONDIM JÚNIOR, M. G. C.
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