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Obtenção artesanal de extrato de soja sob diferentes condições de preparo. Author(s): FELBERG, I.; DELIZA, R.; FAUR, A.; SILVA, A. L. de S. e. Processo de obtenção de extrato de soja; Seleção e limpeza dos grãos de soja; Pesagem; Maceração; Lavagem/Drenagem; Cozimento; Trituração; Separação do resíduo por filtração; Tratamento térmico (paste... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Otimização de método para obtenção de um extrato bruto de enzimas que atuam na parede celular de polpa de maçã. Author(s): STORCH, T.; FABER, M.; MOURA, R.; SILVA, N. M. da; FERREIRA, W.; GIRARDI, C. L. O presente trabalho tem como objetivo aperfeiçoar o método de obtenção de extrato enzimático bruto de polpa de maçã para posterior análise de atividade enzimática a fim de avaliar o envolvimento de en... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Obtenção de extrato hidrossolúvel de amêndoa de castanha-de-caju. Author(s): LIMA, J. R.; WURLITZER, N. J.; HOLANDA, S. A. DE M.; SOUSA, P. H. M. DE; SOUZA, A. C. R. de; PINTO, C. O.; LEMOS, L. DE S. Repository: BDPA Publication year: 2017
Extrato de algaroba como fonte de carbono para obtenção de celulose bacteriana. Author(s): NASCIMENTO, E. S.; LIMA, H. S. L.; ANDRADE, F. K.; BRIGIDA, A. I.; ROSA, M. F.; BORGES, M. F. Repository: BDPA Publication year: 2013
Obtenção de extrato de soja integral em pó formulado com sacarose. Author(s): FELBERG, I.; CORNEJO, F. E. P.; NASCIMENTO, R. E.; PONTES, S. M.; CABRAL, L. C. Repository: BDPA Publication year: 2004
Obtenção de extratos hidrossolúveis de soja preta (Glycine max L. Merril) e avaliação da perda de antocianinas no processamento. Author(s): ESTEVES, T. C. F.; FELBERG, I.; NOVAIS, J. P.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. O.; GOUVÊA, A. C. M. S.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; CALADO, V. Repository: BDPA Publication year: 2013
Avaliação da eficiência de obtenção de extratos e de metabólitos polares de Crambe abyssinica com o uso de solventes quimicamente limpos. Author(s): MELO, R. W. N. de; CORREIA, M. V.; COSTA, P. P. K. G.; RODRIGUES, C. M. Repository: BDPA Publication year: 2016
Influencia da temperatura e do solvente na obtenção de extrato de milho de grãos pretos. Author(s): BARBOSA, N. A.; PAES, M. C. D.; PEREIRA, J. Repository: BDPA Publication year: 2016
Avaliação tecnológica da obtenção do extrato fluido da amêndoa da castanha-do-brasil. Author(s): BEZERRA, V. S.; DAMASCENO, L. F.; SILVA, W. L. G. da; SOUSA, W. P.; OLIVEIRA, F. R. de Este trabalho teve por objetivo o estudo da elaboração do extrato fluido ou regionalmente denominado "leite" de amêndoas de castanha-do-brasil, por meio de processos simples, com potencial repetibilid... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Obtenção de extratos enzimáticos utilizando eucalipto como indutor de lacases por Lentinula edodes. Author(s): RODRIGUES, A. S.; FUCHS, G. A.; HELM, C. V. Repository: BDPA Publication year: 2017

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