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Aceitabilidade do patê de tilápia. Repository: BDPA Publication year: 2010
Triagem de atividade proteolítica em patê de tilápia enlatado. Repository: BDPA Publication year: 2009
The sensory acceptability of a tilapia (Oreochromis niloticus) mechanically separated meat-based spread. A carne mecanicamente separada (CMS) é uma alternativa para a diversificação de novos produtos à base de pescado e também se mostra como um destino para os resíduos da indústria de filetagem. A carne... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Total use of water in tilapia (Oreochromis niloticus) processing plant. Repository: BDPA Publication year: 2015
Parasitos de Oreochromis niloticus, Cichlidae invasor da Bacia do Igarapé Fortaleza, região do estuário amazônico do Estado do Amapá. Repository: BDPA Publication year: 2012
Toxicity of neem extract for post-larvae tilapia. Repository: BDPA Publication year: 2011
Elaboração de produtos a partir de carne mecanicamente separada de Cachara (Pseudoplatystoma faciatum). A demanda por produtos com maior conveniência de preparo aumentou e muitas indústrias têm mostrado interesse em desenvolver novos produtos à base de peixe, como empanados e patês. O objetivo deste tra... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Dinâmica espacial da produção de tilápia e estruturas de processamento de pescado no Brasil. Resumo: A aquicultura no Brasil, particularmente a produção de tilápia, tem fomentado debates e atraído investimentos significativos dos setores público e privado, o que tem permitido um crescimento c... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Tilapia production and feeding management in the semi-arid of brazil: a view of some recent developed techniques. The Semi-Arid is not one of the first climates that comes to mind when fish production is imagined. First of all, it is important to describe the semi-arid in Brazil since it enclosures 969.589,4 km2,... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Empanado de Tilápia. A tilápia (Oreochromis niloticus) é um peixe de origem africana, indicada para criação em regiões tropicais (Pereira, 2012). Dentre os peixes criados em cativeiro, a tilápia é uma das espécies mais cu... ... Repository: BDPA Publication year: 2020

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