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Author(s): PROCOPIO, F. R.; CAMPOS, J. V. DE; NOGUEIRA, A. R. de A.; BARIONI JUNIOR, W.; MATTOS, A. L. A.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; FURTADO, A. A. L.; JACINTO, M. A. C. Um dos maiores problemas enfrentados pela expansão da cadeia produtiva de pescado é a quantidade de resíduo gerado durante o processamento. Com a intenção de contribuir para o fortalecimento do setor,... ... |
Author(s): RAMOS, F. M.; ABE, H. A.; DIAS, J. A. R.; REIS, R. G. A.; CRUZ, N. O. da; PINTO, H. D.; CARNEIRO, P. C. F.; FUJIMOTO, R. Y.
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Author(s): CUNHA, F. dos SANTOS; LIMA, A. C. de; SANTOS, E. da S.; PAIXAO, P. E. G.; MORAES, C. A. R. S.; RAMOS, F. M.; CARNEIRO, P. C. F.; FUJIMOTO, R. Y.
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Author(s): TEIXEIRA, R. N. G.; CORREA, R. de O.; DUTRA, S.; LOBÃO, R. A.
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Author(s): HISANO, H.; PEZZATO, L. E.; BARROS, M. M.; BOLUDA-NAVARRO, D.; MADRID, J. A.
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Author(s): PAGEL, I. A.; MORAES, C. L. de; WINCKLER-SOSINSKI, L.T.
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