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Caracterização físico-química de frutos de laranja no Vale do São Francisco. Author(s): BASTOS, D. C.; PASSOS, O. S.; NASCIMENTO, F. S. S.; NASCIMENTO, S. dos S. Dessa forma, desenvolveu-se este trabalho com o objetivo de avaliar as características físico-químicas das laranjeiras ‘Hamlin’, ‘Pera D-25’ e ‘Rubi’, nas condições do Vale do São Francisco. Repository: BDPA Publication year: 2012
Comercialização de peras nacionais no mercado atacadista: o caso da CEASA/RS. Author(s): PASINI, J.; ANTONIOLLI, L. R.; BENDER, R. J. Repository: BDPA Publication year: 2012
Produção e importação Brasileira de pera no período de 2001 a 2012. Author(s): FIORAVANÇO, J. C.; OLIVEIRA, P. R. D. de Repository: BDPA Publication year: 2014
Produção. mercado e comercialização. Author(s): MELLO, L. M. R. de; LAZZAROTTO, J. J.; WATANABE, H. S. Repository: BDPA Publication year: 2016
Colheita, pós-colheita e processamento. Author(s): ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J. Repository: BDPA Publication year: 2016
Tecnologia de aplicação de agrotóxicos. Author(s): PALLADINI, L. A.; SOUZA, R. T. de Repository: BDPA Publication year: 2016
Caderno de escrituração para a produção de pera: ferramenta de apoio para utilização do sistema GestFrut_Pera. Author(s): LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C. Em um contexto de negócios cada vez mais competitivo, a utilização de ferramentas adequadas de gestão torna-se imprescindível para garantir a competitividade e a sustentabilidade das atividades agrope... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Physicochemical characterization of Pera orange fruits selections grafted on two rootstocks in the São Francisco Valley, Brazil. Author(s): BASTOS, D. C.; SOMBRA, K. E. S.; LIMA, M. A. C. de; PASSOS, O. S.; CALGARO, M.; ATAIDE, E. M. ?Pera? orange is a scion variety widely grown in commercial orchards of various citrus-producing regions in Brazil due to the good acceptance of its fruits by the consumer market, both for fresh consu... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Pera "Santa Maria" - estádio de maturação e condicionamento por baixa temperatura na indução do amadurecimento. Author(s): ANTONIOLLI, L. R.; SCHILD, P. M.; MARCO, D. de; HOFFMANN, J. F. Repository: BDPA Publication year: 2016
Qualidade sensorial de peras desidratadas. Author(s): MARCO, D.; HOFFMANN, J. F.; ANTONIOLLI, L. R.; MARCO, M. O processo de desidratação de frutas pode levar ao escurecimento enzimático e não enzimático, o que reduz a qualidade e aceitação pelo consumidor. O objetivo deste trabalho foi a obtenção de peras des... ... Repository: BDPA Publication year: 2012

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