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Condições para hidrólise enzimática de polpa celulósica e lodo de reciclagem de papel. Repository: BDPA Publication year: 2012
Produção de papel e açúcares a partir de biomassa florestal. Repository: BDPA Publication year: 2014
Efeito da secagem no teor de gordura de polpa de bocaiúva processada mecanicamente. Repository: BDPA Publication year: 2012
Qualidade das polpas congeladas de cupuaçu ( Theobromagrandiflorum Schum.) comercializadas em Boa Vista, Roraima. Repository: BDPA Publication year: 2004
Efeito da temperatura na hidrólise enzimática de biomassas celulósicas. Repository: BDPA Publication year: 2013
Avaliação físico-química de polpas comercias de açaí. A região amazônica tem uma grande diversidade de palmeiras, com potencial de exploração e valor inestimável, como é o caso da espécie Euterpe oleracea Mart. O objetivo desta pesquisa foi a caraterizaç... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Avaliação do tempo de extração no teor de lipídios de polpa de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart). Repository: BDPA Publication year: 2010
Compostos potencialmente bioativos em polpa de araçá vermelho (Psidium cattleianum Sabine). Repository: BDPA Publication year: 2015
Polpas de frutas: fonte de compostos antioxidantes. Repository: BDPA Publication year: 2012
Obtenção da farinha de bocaiúva (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart) na Casa do Artesão de Corumbá-MS. A farinha de bocaiuva é um produto tradicional de Corumbá, muito utilizada para elaboração de gêneros alimentícios como, por exemplo, biscoitos, bolos, pães, mingau, etc. O presente trabalho descreve... ... Repository: BDPA Publication year: 2012

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