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Restauración de paisajes y producción de alimentos orgánicos en sistema agroflorestal. Repository: BDPA Publication year: 2015
Manejo alimentar de caprinos e ovinos nos trópicos. Resumo: A adequada alimentação de pequenos ruminantes passa por alguns aspectos importantes, notadamente no que diz respeito à compreensão do comportamento alimentar destes animais, o planejamento ali... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Boas práticas agrícolas e segurança do alimento. Repository: BDPA Publication year: 2011
Adubação e qualidade nutricional dos alimentos. Repository: BDPA Publication year: 2007
BIOFORTIFICAÇÃO no Estado do Maranhão. Repository: BDPA Publication year: 2008
Potenciais aplicações de nanotecnologia em alimentos. Repository: BDPA Publication year: 2011
Alimentos: prioridade do Brasil e do mundo! Dada a necessidade de abastecer um mercado crescente, no período de 2010-2030, a questão que se coloca é qual a contribuição da agricultura brasileira para atender ao consumo interno e internacional.... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Alimentação alternativa. Repository: BDPA Publication year: 2005
Comportamento de diferentes tipos de massas alimentícias secas frente ao cozimento. Repository: BDPA Publication year: 2007
Elaboração de sorvete de abacaxi (Ananas comosus) com hortelã (Mentha) sem lactose. Estima-se que 65% da população adulta mundial faz parte de um grupo que manifesta sinais e sintomas de má digestão da lactose (Vuorisalo et al, 2012). A intolerância à lactose é diagnostica pela falta... ... Repository: BDPA Publication year: 2018

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