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Potencial produtivo e propriedades culinárias do arroz vermelho cultivado. Author(s): PEREIRA, J. A.; BASSINELLO, P. Z.; FONSECA, J. R.; RIBEIRO, V. Q. Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial produtivo e as principais propriedades culinárias do arroz-vermelho cultivado. Repository: BDPA Publication year: 2006
Modelos estatísticos para avaliação da qualidade culinária de arroz: textura e propriedades viscoamilográficas. Author(s): VON BORRIES, G.; BASSINELLO, P. Z.; RIOS, E. S.; LOPES, S. I. G.; KOAKUZU, S. N.; CARVALHO, R. N.; CHAVES, M. O. Buscou-se verificar a relação existente entre medidas de textura sensorial e instrumental; minimizar a quantidade de medidas de perfil viscoamilográfico (gelatinização, viscosidade e tendência à retro... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Potencial genético de rendimento e propriedades culinárias do arroz-vermelho cultivado. Author(s): PEREIRA, J. A.; BASSINELLO, P. Z.; FONSECA, J. R.; RIBEIRO, V. Q. Foi realizado um ensaio no Município de Teresina, Estado do Piauí, em regime de irrigação por inundação com lâmina d'água controlada, no segundo semestre de 2004, para avaliar cultivares semi-anãs e t... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico. Author(s): RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MANCINI FILHO, J.; MOREIRA, A. V. B. Neste comunicado, são relatadas todas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico, baseadas em adaptações/modifica... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Administrando a propriedade leiteira: cartilhas elaboradas conforme a metodologia e-Rural. Author(s): TEIXEIRA, S. R.; MIRANDA, J. E. C. de; OLIVEIRA, V. M. de; STOCK, L. A.; CARVALHO, A. da C.; SOUZA, R. C. V. de; BARBOSA, V. de S. C.; MAGALHAES, V. M. A. de CARTILHA: A cartilha apresenta conceitos básicos da administração, que auxiliam o produtor na análise da atividade sem a pretensão de esgotar o assunto. Ela apresenta as funções da administração, tais... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Atributos físicos e hídricos de solos cultivados com coqueiro anão verde irrigado no Platô de Neópolis: resultados de pesquisas. Author(s): CINTRA, F. L. D.; RESENDE, R. S.; NOGUEIRA, L. C.; LEAL, M. de L. da S.; PORTELA, J. C.; GORNAT, B. Repository: BDPA Publication year: 2009
Caracterização de amostras de madeiras de Pinus maximinoi e Pinus tecunumanii visando aplicação em seleção genômica ampla. Author(s): NETIPANYJ, R. R.; MAGALHAES, W. L. E.; LAZZAROTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2013
Estudo das correlações e estimativas de propriedades físicas e mecânicas de madeiras brasileiras com aptidão ao manejo florestal. Author(s): ARAUJO, H. J. B. de Este estudo objetivou avaliar as correlações e realizar análises de regressão de propriedades físicas e mecânicas de madeiras tropicais brasileiras, oferecendo recursos matemáticos que permitam estimá... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Avaliação das propriedades tecnológicas da borracha natural de novos clones de seringueira PC 96, PC 141 e IRCA 111. Author(s): SILVA, L. O. G.; SAVAREZ, T.; SILVA, M. J.; SCALOPPI JR, E. J.; GONÇALVES, P. S.; MARTINS, M. A. Repository: BDPA Publication year: 2019
LEITE: diagnóstico rápido da eficiência zootécnica do rebanho leiteiro. Repository: BDPA Publication year: 2019

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