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Avaliação do potencial antioxidante de proteínas do soro de leite concentradas por ultrafiltração e hidrolisadas por diferentes proteases comerciais. Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de hidrolisados proteicos de soro de leite obtidos por diferentes proteases (Alcalase e Flavourzyme) e sua mistur... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Toxicity and residual effects of toxic baits with spinosyns on the South American fruit fly. The objective of this work was to assess the lethal concentration and lethal time (LC and LT) of spinosad and spinetoram, combined with different food lures, and their residual effects on South Americ... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Utilização de eletroforese "Lab-on-a-chip" para detecção de adulteração de leite com soro de queijo. Repository: BDPA Publication year: 2010
Potencial redução do estresse em pós-larvas de tilápia do nilo alimentadas com hidrolisado proteico de fígado de aves. Resumo: O hidrolisado proteico é uma biotecnologia desenvolvida para melhorar as propriedades funcionais e nutricionais de subprodutos da indústria animal e transformá-los em ingredientes dietéticos c... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Structural analyses of CRY 1Ac protein from Bacillus thuringiensis. Cry protein is a delta endotoxin of the Bacillus family that provides an entomopatogenic activity to Bacilius thuringiensis. These proteins have a specific toxic activity against three types of insect... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Coeficientes de digestibilidade aparente de diferentes fontes proteicas para juvenis de jundiá (Rhamdia quelen). Repository: BDPA Publication year: 2015

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