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Aqueous extract of pomegranate peels (Punica granatum) encapsulated by spray drying. Author(s): NOGUEIRA, R. I.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PAIM, D. R. S. F.; SANTOS, L. F.; CARLOS, A. L. M.; WILBERG, V. C.; GODOY, R. L. de O.; FREITAS, S. C. de Tannins, as punicalagin, represent the predominant class of bioactive substances from pomegranate, concentrating mostly in the peels and fruit mesocarp. The aim of this study was to select the wall ma... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação do teor de punicalagina em cascas de romã cultivar wonderful. Author(s): BORGUINI, R. G.; SANTIAGO, M. C. P. A.; NOGUEIRA, R. I.; PACHECO, S.; NASCIMENTO, L. S. M.; OLIVEIRA, A. H.; GODOY, R. L. O. O objetivo desse trabalho foi avaliar o teor de punicalagina na casca da romã da cultivar Wonderful. Repository: BDPA Publication year: 2014
Determinação de punicalagina em romã (Punica granatum L.) por cromatografia líquida de alta eficiência. Author(s): SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. de O.; BORGUINI, R. G.; PAIM, D. R. S. F.; SANTOS, L. F. C.; WILBERG, V. C.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P. A punicalagina é um tanino hidrolisável (elagitanino), com atividades antioxidante e anti-inflamatória reconhecidas, se destacando como uma promissora molécula multifuncional. Na romã, ela se concentr... ... Repository: BDPA Publication year: 2014

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