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VI Babaçutec: negócios tecnológicos, políticas públicas e valorização das quebradeiras de coco babaçu: palestras. Author(s): NUNES, G. M. V. C.; TOLEDO, M. M.; CAVALLARI, M. M.; QUINZEIRO NETO, T.; FERREIRA, F. R. B.; GOUVEIA, V. M.; FRAZAO, J. M. F. O BabaçuTec é um evento realizado pela Embrapa Cocais desde 2011, com o objetivo de discutir temas de pesquisa, desenvolvimento e inovação, além de propor e divulgar ações para agregar valor ao babaçu... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
As experiências das quebradeiras de coco babaçu nos diálogos e diagnósticos envolvendo o conhecimento tradicional e suas contribuições para a biodiversidade. Author(s): PORRO, N. M.; PORRO, R. Trataremos das principais contribuições das Quebradeiras de Coco Babaçu à conservação da biodiversidade, dos desafios que as erodem, bem como das políticas públicas e das instituições que as fortalece... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Movimento social contemporâneo e processos de territorialização por comunidades tradicionais: a construção da identidade política do movimento das quebradeiras de coco babaçu. Author(s): VEIGA, I.; PORRO, N. M.; MOTA, D. M. da O crescente enfoque sobre o meio ambiente nos últimos 30 anos permitiu maior visibilidade a integrantes de movimentos sociais cujos modos de vida são associados à conservação de territórios e recursos... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Estratégia tecnológica de uso sustentável do babaçu em comunidades tradicionais de quebradeiras de coco. Author(s): EMBRAPA COCAIS E PLANÍCIES INUNDÁVEIS Babaçu; Extrativismo; Industrialização e processamento do coco; Potencial industrial. Repository: BDPA Publication year: 2008
Análogo de queijo de amêndoa de coco-babaçu. Author(s): BENEVIDES, S. D.; CHAGAS, B. A.; BESSA, J. M. R.; WURLITZER, N. J.; NUNES, G. M. V. C. A amêndoa do coco-babaçu é a parte do fruto considerada mais nobre. Desse modo, apresentamos esta cartilha com informações importantes para a produção do análogo de queijo de amêndoas de coco-babaçu,... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
A identidade "quebradeira de coco" como símbolo de pertencimento na territorialização dos babaçuais. Author(s): COSTA, D. V.; PORRO, R.; PORRO, N. S. M. Gênero e território se entrelaçam no debate sobre relações sociais de poder, sendo conceitos fundamentais para a compreensão da realidade do campesinato brasileiro. O artigo reflete sobre os processos... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Plano de Manejo do babaçu: integrando boas práticas e acordos de uso no médio Mearim. Author(s): COSTA, D. V.; PORRO, R.; PORRO, N. S. M. A luta pelo acesso aos babaçuais pelas quebradeiras de coco babaçu resultou na construção de mecanismos para assegurar a manutenção da atividade extrativa, dentre os quais se destacam as práticas e ac... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Engajamento diferenciado no extrativismo do babaçu: uma análise para o início dos anos 2020. Author(s): PORRO, R. Estatísticas oficiais, embora discrepantes, indicam que na última década houve drástica redução na produção de amêndoas de babaçu e no engajamento na atividade pelas denominadas quebradeiras de coco,... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Tecnologia de análogo de queijo de coco-babaçu: desenvolvimento, caracterização e aceitação. Author(s): BENEVIDES, S. D.; WURLITZER, N. J.; NUNES, G. M. V. C.; GARRUTI, D. dos S.; SOUSA, P. H. de M.; BESSA, J. R.; CHAGAS, B. A.; SOUZA, A. C. R. de O coco-babaçu (Attalea speciosa) é um fruto brasileiro que integra importante fonte de renda para os coletores tradicionais, especialmente as quebradeiras de coco do estado do Maranhão, no Brasil. É d... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Produção e comercialização de coco no Brasil frente ao comércio internacional: panorama 2014. Author(s): MARTINS, C. R.; JESUS JUNIOR, L. A. de O cultivo do coqueiro vem se intensificando em diversos países, visando atender a demanda crescente por produtos oriundos do coco. O avanço da cultura do coqueiro no Brasil, não ocorre somente pela ev... ... Repository: BDPA Publication year: 2014

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