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Desenvolvimento de filmes inteligentes à base de proteínas e antocianinas obtidas de resíduos alimentares. Author(s): SENTANIN, L.; OLIVEIRA FILHO, J. G. de; MENDES, J. F.; BONDANCIA, T. J.; MATTOSO, L. H. C. A vida útil de alimentos perecíveis é geralmente determinada por análises microbiológicas, químicas e sensoriais, mas esses métodos são caros e demorados. Métodos colorimétricos simples e de baixo cus... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: repolho. Author(s): MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos Repolho. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Salada de repolho-roxo cozido. Falso siri. Repository: BDPA Publication year: 2020
Repolho: uma tradição milenar. Author(s): MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Receitas. Repository: BDPA Publication year: 2016
Classificação de cultivares de brássicas com relação à resistência à traça-das-crucíferas e à presença de glucosinolatos. Author(s): THULER, R. T.; BORTOLI, S. A. de; HOFFMANN-CAMPO, C. B. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de cultivares de repolho e de couve na biologia da traça-das-crucíferas; analisar a composição química das plantas, em relação aos glucosinolatos e aplic... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Produção de cará-roxo (Dioscorea trifida): efeitos de tamanho do tubérculo-semente, tipo de tutor e adubação de plantio. Author(s): ROCHA, R. N. C. da; LOPES, R.; BUZAGLO, A. C.; ARRUDA, M. R. de; GASPAROTTO, L.; CARVALHO, A. E. S. O objetivo desta publicação é apresentar resultados de práticas de cultivo de cará-roxo, usando diferentes tipos de tutor, tamanho de tubérculo-semente, corretivo e fertilizantes de solo. Repository: BDPA Publication year: 2020
Estudo da oferta e comercialização de repolho na CEAPE no período de 1999 a 2005. Author(s): CUENCA, M. A. G.; ANDRADE, L. N. T.; MANDARINO, D. C. Repository: BDPA Publication year: 2006
Curva de embebição de sementes de repolho submetidas a envelhecimento artificial. Author(s): ARMONDES, K. de A. P.; BEVILAQUA, G. A. P.; HILST, P. C.; ZUCHI, J. Repository: BDPA Publication year: 2015
Desenvolvimento de mudas de repolho sob o efeito de fertilizantes de solubilidade lenta. Author(s): SANTOS, J. R. dos; NUNES, M. U. C.; SOUZA, R. A. de; SOUZA, I. M. de; TAVARES, F. de A.; SOUZA, F. H. O. Repository: BDPA Publication year: 2008
Processamento mínimo de repolho. Author(s): SILVA, E. de O.; CARNELOSSI, M. A. G.; PUSCHMANN, R. O presente Comunicado Técnico tem por objetivo apresentar as diferentes etapas relacionadas com o processamento mínimo do repolho. Repository: BDPA Publication year: 2011
Influência do consórcio sobre a produtividade de repolho e menta em sistema orgânico de produção. Author(s): NUNES, M. U. C.; JESUS, A. F. de; SANTANA, P. H.; CRUZ, D. P. da; LIMA, I. da S. Repository: BDPA Publication year: 2012

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