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Author(s): COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D. Neste trabalho, serão apresentadas as principais aplicações da ressonância magnética nuclear (RMN) na avaliação da qualidade de carne e de seus derivados. O fenômeno da RMN é observado em todos os mat... ... |
Author(s): NOVOTNY, E. H.; REBELLO, C. M.; OLIVEIRA, J. S. S. de; LOPES, D. A. A área superficial específica (ASE) de material carbonizado, tal como carvões e biocarvões, é um importante parâmetro relacionado com diversos processos ambientais, tais como adsorção, retenção de águ... ... |
Author(s): RAMOS, P. F. de O.; NOVOTNY, E. H.; COLLARES, L. T.; AZEREDO, R. B. de V. O objetivo do trabalho é desenvolver modelos de previsão da viscosidade, para aplicação na interpretação dos dados de perfilagem por RMN, a partir de medidas laboratoriais de RMN de 1H de amostras de... ... |
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Author(s): NOVOTNY, E. H.; HAYES, M. H. B.; SONG, G.; AZEVEDO, E. R. de; BONAGAMBA, T. J.
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