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Caracterização físico-química de frutos de umbuzeiro para consumo in natura em dois estádios de maturação. O Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de umbus (Spondias tuberosa Arruda) da Embrapa Semiárido possui 200 genótipos que representam a variabilidade genética da espécie no semiárido brasileiro, apresentan... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Composição de macronutrientes e minerais de dieta artesanal elaborada com farinha de sorgo. Repository: BDPA Publication year: 2017
Escola ambiental: transferência de tecnologia para a segurança alimentar e a valorização da agricultura urbana nas escolas. Introdução; Benefícios do projeto; O objetivo do projeto; Público-alvo; As principais atividades do projeto; Vitrine de Tecnologias; Capacitação; Monitoramento; Implantação da coleta seletiva de lixo... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
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Pedologia e SIG na estimativa de áreas de risco de contaminação por Schistosoma mansoni na Bacia do Rio Coruripe, Alagoas. Repository: BDPA Publication year: 2006
O sorgo na alimentação humana. Repository: BDPA Publication year: 2015
Análise sensorial de biscoitos com farinha de soja orgânica de cultivares especiais para a alimentação humana. Repository: BDPA Publication year: 2010

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