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Efeito do pre-tratamento na microfiltração de suco de melão. Author(s): MICELI, D. C. C.; RIBEIRO, A. O.; CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. Repository: BDPA Publication year: 2009
Modificações no perfil de metabólitos do suco de melão submetido à pasteurização. Author(s): CAVALCANTE, J. M.; MAGALHAES, H. C. R.; BRITO, E. S. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação dos efeitos da osmose inversa na concentração de suco de melão e na sua qualidade final. Author(s): MIRANDA, T.; CABRAL, L. M. C.; MIRANDA, N.; GOMES, F. dos S.; MATTA, V. M. da Repository: BDPA Publication year: 2010
Hortaliça não é só salada. Suco. Author(s): LANA, M. M. Hortaliça também combina com suco. Limonada com couve. Suco de laranja com cenoura e beterraba. Suco de laranja com melão. Repository: BDPA Publication year: 2014
Hortaliça não é só salada. Suco. Author(s): LANA, M. M. Hortaliça também combina com suco. Limonada com couve. Suco de laranja com cenoura e beterraba. Suco de laranja com melão. Repository: BDPA Publication year: 2020
Suco de Physalis peruviana: diluição e monitoramento por análise de imagem. Author(s): LICODIEDOFF, S.; LENZI, M. K.; CAMLOFSKI, A. M de O.; GODOY, R. C. B. de; KOSLOWSKI, L. A. D. Repository: BDPA Publication year: 2012
Preference test to select different species and genotypes of passion fruit for juice formulation. Author(s): MAMEDE, A. M. G. N.; FARAH, A.; SOARES, A. G.; FREITAS, D. G. C.; OLIVEIRA, E. J. Repository: BDPA Publication year: 2013
'FRANCK' laranjeira altamente produtiva de meia-estação indicada para a produção de suco. Author(s): OLIVEIRA, R. P. de; HURTADO, D. A. V.; CURREA, S. L. A.; SOUZA, E. L. de S.; GONZATTO, M. P.; SCHWARZ, S. F.; SCIVITTARO, W. B. Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação química de frutos de maracujá de casca amarela e roxa em diferentes condições e período de armazenamento. Author(s): ARAÚJO, L. DA S.; JESUS, O. N. de; COSTA, E. M. R.; SOARES, T. L.; SANTOS, I. S. DOS; ARAÚJO, D. M. S. Objetivou-se por meio deste trabalho, a análise química de sucos extraídos de frutos de maracujazeiro de diferente coloração da casca (amarelo e roxo), sob diferentes condições de armazenamentos. Os a... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Suco de Uva. Author(s): RITSCHEL, P. S.; QUECINI, V. Repository: BDPA Publication year: 2015

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