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Evaluation of tilapia production in cages fed with diets based on ideal protein concept. Repository: BDPA Publication year: 2015
Caracterização do surimi de tilápia do Nilo: morfologia e propriedades físicas, químicas e sensoriais. O surimi é uma carne de pescado, submetida a lavagens sucessivas, onde se eliminam gordura, sangue, substâncias odoríferas e proteínas solúveis em água, resultando em uma pasta branca, sem odor e sabo... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Aceitação sensorial de linguiça de piranha (Serrasalmus sp.). Repository: BDPA Publication year: 2009
Caracterização e estabilidade de linguiça desenvolvida à base de carne de piranha (Serrasalmus sp.) mantida sob refrigeração. Repository: BDPA Publication year: 2010
Conservação de Carne Mecanicamente Separada (CMS) de Tilápia (Oreochromis niloticus). A demanda por produtos de conveniência, por parte do consumidor, transformou a indústria da tilápia que hoje produz basicamente filés, e gera quase 70% de resíduos e subprodutos de peixe. Algumas plan... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Respostas fisiológicas da tilápia-do-nilo e variáveis limnológicas após decomposição de macrófitas utilizando herbicidas. Repository: BDPA Publication year: 2017
A web-system to evaluate the use of best management practices on tilapia culture in Brazil. Repository: BDPA Publication year: 2011
Feeding frequency for tilapia cage production in rural reservoirs. Repository: BDPA Publication year: 2011
Assessment of constructed wetlands efficiency on water quality for tilapia culture. Repository: BDPA Publication year: 2011
Soil influence on the combinatory effect of mixtures of diflubenzuron and p-chloroaniline in tilapia and analysis of bioindicators. The use of agricultural products has been the main way to combat parasites in aquaculture, and diflubenzuron is the most used compound. This can be toxic to non-target species and, when degraded, gene... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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