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Avaliação da aceitação de queijos caprinos em teste de locação central. Author(s): BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; LAGUNA, L. E.; GARRUTI, D. dos S.; AGUIAR, R. A. C. Resumo: A Embrapa Caprinos e Ovinos participou do Circuito Brasileiro de Degustação de Vinhos, em Fortaleza, Ceará, realizando a degustação de oito variedades de queijos caprinos, e três delas foram a... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Alimentação de minhocas: teste de aceitação do alimento. Author(s): SCHIEDECK, G.; STRASSBURGER, K. F. dos S.; SILVEIRA, E. F. da; HOLZ, F. P. Repository: BDPA Publication year: 2010
Grupo focal como ferramenta para testes de aceitação com consumidores: o caso do flocão de milho fortificado. Author(s): BARROSO NETO, J.; MANOS, M. G. L.; GALVAO, D. M. de O. Repository: BDPA Publication year: 2015
Aceitação sensorial de carne bovina proveniente de animais de diferentes grupos genéticos, terminados a pasto ou confinamento - testes preliminares para preparação de amostra. Author(s): PERSEGUINI, A. C.; PEREIRA. C. A. M.; NASSU, R. T. A análise sensorial é definida como a disciplina científica usada para evocar, medir, analisar, e interpretar reações das características dos alimentos e dos materiais de forma que são percebidas pelo... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Características sensoriais e aceitação de queijos caprinos como incentivo ao consumo de derivados de leite de cabra no Brasil. Author(s): BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; DELIZA, R.; QUEIROGA, R. de C. R. do E. Resumo: Os produtores de queijo de cabra têm demandado por novas tecnologias para diversificar a oferta de produtos derivados do leite caprino, visando o aumento de seu consumo. Em virtude disso, o ob... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando: sumário de touros: resultado do teste de progênie (avaliação genética/genômica): junho 2023. Author(s): SILVA, M. V. G. B.; MARTINS, M. F.; FERREIRA JUNIOR, E.; PANETTO, J. C. do C.; PAIVA, L. de C.; MACHADO, M. A.; REIS, D. R. de L.; DALTRO, D. dos S.; NEGRI, R.; KLUSKA, S.; BORGES, C. A. V.; DOMINGUES, R. O Teste de Progênie (TP) da raça Girolando foi iniciado em 1997, como resultado de uma parceria da Girolando com a Embrapa Gado de Leite. No ano de 2007, foi implantado o Programa de Melhoramento Gené... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Fitotoxidade de resíduos orgânicos bioestabilizados em Eruca Sativa Mill. em Roraima. Author(s): GUIMARÃES, P. V. P.; SOUSA, R. de C. P. de; SMIDERLE, O. J. Repository: BDPA Publication year: 2015
Descritores para proteção de cultivares de bananeira ornamental. Author(s): CARVALHO, S. T. M.; SEREJO, J. A. dos S. O mercado de flores e plantas ornamentais é bastante dinâmico e engloba um grande número de espécies. Poucas opções de bananeira ornamental estão disponíveis no mercado brasileiro, sendo restrito às e... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Somatic cell count in the diagnosis of subclinical mastitis in sheep of different breeds. Author(s): ZAFALON, L. F.; SANTANA, R. C. M.; ESTEVES, S. N.; FIM JÚNIOR, G. A. The aims of this study were to determine the occurrence of subclinical mastitis in sheep of different breeds and the values for somatic cell count (SCC) in milk for the diagnosis of the disease at lac... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
The genetic trends of production characteristics of bovines dairy gir. Author(s): CARVALHO, N. S. de; DALTRO, D. dos S.; SILVA, M. B. da S.; PANETTO, J. C. do C.; COBUCI, J. A. Repository: BDPA Publication year: 2018

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