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Método de avaliação antioxidante de material vegetal por DPPH em microplaca e controle de qualidade. Author(s): POLEZ, V. L. P.; MAGARELLI, G.; SILVA, L. P. da Apresentação - Os Bancos Ativos de Germoplasma (BAGs) da Embrapa têm como finalidade a conservação do material genético de espécies vegetais para uso imediato ou futuro. Eles representam uma important... ... |
Author(s): BARROS, M. E. S.; FIRMINO, P. de T.; ARRIEL, N. H. C. Gergelim (Sesamum indicum L.) é um alimento muito apreciado pelo consumidor, principalmente por suas alegações de funcionalidade e aspectos nutritivos. Dessa forma, este estudo objetivou conhecer a co... ... |
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Author(s): TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M.; BRIGIDA, A. I. S. O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas em suporte octil sepharose. Utilizando p-nitrofenil laurato como substrato, foram ava... ... |
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Author(s): DIAS, F. R. T.; MATSUURA, M. I. da S. F.; RODRIGUES, G. S. Sistemas produtivos em geral e agropecuários e florestais em particular dependem de fluxos de materiais e energia que definem a sua sustentabilidade. A metodologia de síntese emergética contabiliza es... ... |
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