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Author(s): TORATI, L. S.; O'SULLIVAN, F. L. A.; VARELA, E. S.; PUVENANDRAN, V.; BATLOUNI, S. R.; LIMA, A. F.; VILLELA, L. C. V.; LOPES, J. T.; ALVES, J. P.; PEREIRA, A. S.; BARROSO, A. S.; SILVA, L.; SILVA, D. S.; KIRSCHNIK, L. N. G. Project AquaVitae (H2020) Case Study 10 (CS10) is tackling issues with the reproduction of pirarucu Arapaima gigas and tambaqui Colossoma macropomum. This protocol would increase sustainability of the... ... |
Author(s): AZEVEDO, A. L. S.; NUNES, J. D.; FONSECA, C. S.; LEDO, F. J. da S.; MACHADO, J. C.; PEREIRA, A. V.
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Author(s): MENDES, M. I. de S.; SOARES FILHO, W. dos S.; COSTA, M. A. P. de C.; SOUZA, A. da S. A comercialização de frutos cítricos sem sementes é uma demanda crescente no mercado global. Com o advento de novas técnicas de melhoramento genético, passam a ser empreendidos esforços voltados ao de... ... |
Author(s): CARRA, M. L.; SAMPAIO, F. G.; GONÇALVES, V. T.; DAL'BÓ, G. A.; LOSEKANN, M. E.; BORGHESI, R.; SUCASSAS, L. F.; OETTERER, M.
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Author(s): NEVES, M. de S.; BARBAS, L. A. L.; FUJIMOTO, R. Y.
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Author(s): TORRES, D. P.; TEIXEIRA, M. B. M.; CADORE, S.; QUEIROZ, H. M.
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Author(s): SANTOS J. S. dos; MARQUES, D. P.; FERREIRA, A. L.; TOCANTINS, T. A. A.; PEREIRA, N. L.; PÁDUA, S. B. de; ISHIKAWA, M. M.
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Author(s): FUJIMOTO, R. Y.; SANTOS, R. F. B.; DIAS, H. M.; RAMOS, F. M.; SILVA, D. J. F.; HONORATO, C. A.
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Author(s): CLIMACO, P. P.; PEREIRA, Y. C. A.; ZUANAZZI, J. S. G.; LARA, J. A. F. de
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Fresh pasta enrichment with protein concentrate of tilapia: nutritional and sensory characteristics. Author(s): GOES, E. S. dos R.; SOUZA, M. L. R. de; MICHKA, J. M. G.; KIMURA, K. S.; LARA, J. A. F. de; DELBEM, A. C.; GASPARINO, E. With the goal of developing and characterizing the nutritional and sensory aspects of fresh pasta supplemented with tilapia protein concentrate, four types of pasta were prepared, with inclusion of 0,... ... |
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