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Author(s): CAITANO, M. A. B.; CAITANO, A. B. C.; SOARES, C. O.; ELISEI, C.; SANCHES, C. C.; ROSINHA, G. M. S.
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Author(s): DAHMER, A. M.; RIGO, A. A.; STEFFENS, J.; STEFFENS, C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
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Author(s): DUARTE, G.; FARAH, A.; FELBERG, I.; DELIZA, R.; CALADO, V.
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Author(s): SANTOS, A. M. dos; LIMA, I.; DEL AGUILA, E. M.; COSTA, S. D. de O.; PENTEADO, A. L.; STEPHAN, M. P.; TORREZAN, R.; DELIZA, R.; OLIVEIRA, E. M. M.; PASCHOALIN, V. M. F.
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Author(s): PESSOA, J. D. C.; BERTUCCI NETO, V.; RABELLO, L. M.; SOARES, S. S. Abstract— Despite Brazil being the fifth country in the world in area and population, it is the largest in terms of cultivated land area, becoming a global player related to food production and export... ... |
Author(s): ALVES, F. S. F.; NEVES, M. R. M. das; SOUSA, F. G. C. de; CHAPAVAL, L.; BRITO, J. R. F.; SANTIAGO, L. B. O leite de cabra e seus derivados, como qualquer outro alimento, são passíveis de contaminação por microorganismos patogênicos, entre eles a Listeria monocytogenes, e podem causar toxi-infecção alimen... ... |
Author(s): WERNER, F.; BALBINOT JUNIOR, A. A.; FRANCHINI, J. C.; DEBIASI, H.; FERREIRA, A. S.; AGUIAR E SILVA, M. A.; MANDARINO, J. M. G.; PASSOS, J. N. N.
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Author(s): MATTOS, M. L. T.; CROCHEMORE, A. G.; GALARZ. L. A.
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