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Vitamina C em goiabas do banco ativo de germoplasma da Embrapa Semiárido. Este trabalho teve como objetivo, avaliar o teor de vitamina C em frutos de goiabeiras (Psidium spp.) presentes no banco ativo de germoplasma da Embrapa Semi-Árido. Repository: BDPA Publication year: 2009
Vitamina C, carotenóides, compostos fenólicos e atividade antioxidante em genótipos de banana. A banana é um alimento altamente energético (cerca de 100 calorias por 100g de polpa), cujos hidratos de carbono (em torno de 22%) são facilmente assimiláveis. Contém vitaminas C, A, B1 e B2, e pequen... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Pimentão: fonte de vitaminas. Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas. Repository: BDPA Publication year: 2009
Vitamina C e carotenoides totais em frutos de variedades melhoradas de mamoeiro. O mamão é uma das frutas mais consumidas e cultivadas nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Destaca-se por seu aroma e sabor agradáveis, além de apresentar alto valor nutricional, sendo, rico... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Carotenoides Pro-vitamina A em frutos de bananeira. Os tipos de carotenóides variam muito nas frutas, sendo que aproximadamente 50 carotenóides possuem atividade pró-vitamina A. Dentre esses o β-caroteno é o mais importante e abundante em alimento... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Suplementação de vitamina C na estruturação do tecido conjuntivo de melanotênia-maçã. Peixes cultivados mostram-se altamente sensíveis a dietas deficientes em ácido ascórbico com sinais clínicos que afetam o desempenho e a comercialização por provocar deformidades. Com objetivo de conh... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Estudo da estabilidade de vitaminas nanoencapsuladas em suspensão aquosa e em substratos sólidos (fubá). A eficiência nutricional da ração para peixes pode ser diminuída devido a processos de degradação e lixiviação. Uma forma de minimizar estas perdas é através da formação de nanopartícu (NPs). Assim, v... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Nanopartículas de trimetil quitosana. I-caracterização e eficácia de encapsulamento de vitaminas hidrossolúveis. Nanoencapsulação é um processo adequado para reduzir a degradação de componentes instáveis. Neste estudo, nanopartículas (NPs) de quito sana e trimetilquitosana com tripolifosfato foram utilizadas par... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Relación entre l os nutrientes minerales y el contenido de vitamina c en plantas de camu-camu en Ucayali, Perú. Repository: BDPA Publication year: 2016
Efeito de vitaminas e esterol como aditivos foliares no desenvolvimento de Bombyx mori L. e influência do modo de aplicação. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos e os métodos de aplicação dos aditivos foliares decanoato de nandrolona (esteroide anabolizante) a 0,5%, ácido ascórbico (vitamina C) a 0,5%, palmitato d... ... Repository: BDPA Publication year: 2014

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