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Author(s): PINHEIRO, A. K.; CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; BRAGA, A. P.; SILVA, L. F. da; PASCOAL, S. V.; FERREIRA, A. C. L. O uso de animais de baixo padrão genético associado ao baixo nível tecnológico tem sido apontado como um dos principais problemas da produção de leite no estado do Acre. Estes dados são importantes pa... ... |
Author(s): CARVALHO, G. R.; HOTT, M. C. A produção de leite está distribuída por todo o País e a heterogeneidade do processo produtivo é marcante. Entre 1990 e 2004, verificou-se uma modificação da distribuição espacial do rebanho bovino, s... ... |
Author(s): FIGUEIRA, L. M.; ALVES, N. G.; FONSECA, J. F. da O artigo apresenta informações históricas de formação da raça, descreve suas características e os progressos alcançados pelo programa de melhoramento francês sob aspectos produtivos, que permitiram a... ... |
Author(s): ROCHA, D. T. da; RESENDE, J. C. de; MARTINS, P. do C. Resumo A cadeia produtiva do leite é uma das atividades mais importantes para o agronegócio brasileiro, especialmente na geração de emprego e renda. Apesar de sua importância, esta atividade apresento... ... |
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Author(s): SOUZA, V. de; OLIVEIRA, E. L. de; PINHEIRO, R. R.; SANTIAGO, L. B.; OLIVEIRA, L. S.; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, V. O. dos Resumo: O mercado de leite de cabra no Brasil apresentou um crescimento significativo nos últimos anos, devido à demanda dos consumidores dos grandes centros urbanos, além das compras governamentais,... ... |
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Author(s): SALMAN, A. K. D.; GIUSTINA, C. D.; MARTINEZ, G. B.; MONTEIRO, R. A. C. O objetivo deste capítulo é apresentar os sistemas agrossilvipastoris como alternativa para produção de leite na Região Amazônica. Inicialmente, serão abordados aspectos conceituais e os possíveis ben... ... |
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