Jose Dalton Cruz Pessoa

Researcher Embrapa Instrumentation

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Curriculum Lattes

Office of the Deputy Head of: Research and Development

Date of Hire: 01/06/1989

Registration: 247462

Mini-curriculum


master's at Physic from Universidade de São Paulo (1994) and doctorate at Ecology from Universidade Federal de São Carlos (1999). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food, acting on the following subjects: açaí, instrumentação, sonda termoelástica, agroindústria and pós-colheita.

Education


2008 - 2009

Especialização em Gestão de Empresas

Fundação Getúlio Vargas

Title: ViaTec - Prospecção e Viabilização de Novas Tecnologias

Obtained year: 2009

Advisor: João Ferreira da Luz


1991 - 1994

Mestrado em Física

Universidade de São Paulo

Title: Construção de um goniômetro teta-teta

Obtained year: 1994

Advisor: Antônio Ricardo Dröher Rodrigues


1995 - 1999

Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais

Universidade Federal de São Carlos

Title: Instrumentações para estudo das relações água-planta

Obtained year: 1999

Advisor: José Antônio Proença Vieira de Moraes


2003 - 2004

Pós-Doutorado em

Embrapa Amazônia Oriental

Obtained year: 2004


Areas of expertise


  1. Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food Technology
  2. Grande área: Applied Social Sciences / Área: Administration / Subárea: Planejamento e Desenvolvimento de Startups
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