Rufino Fernando Flores Cantillano

Researcher Embrapa Temperate Agriculture

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Curriculum Lattes

Office of the Deputy Head of: Research and Development

Sector: Núcs Temáticos de Frutas e Hortaliças

Date of Hire: 09/10/1979

Registration: 173250

Mini-curriculum


bachelor's at Ciências Agronômicas from Universidad Católica de Valparaiso (1971), master's at Agronomy from Universidade Federal de Pelotas (1987) and doctorate at Tecnologia de Alimentos from Universidad Politécnica de Valencia (1998). Has experience in Agronomy, acting on the following subjects: qualidade, pós-colheita, fruticultura, armazenamento and morango.

Education


1967 - 1971

Graduação em Ciências Agronômicas

Universidad Católica de Valparaiso

Obtained year: 1971


1985 - 1987

Mestrado em Agronomia

Universidade Federal de Pelotas

Title: Grau de maturação e tratamentos com difenilamina no controle da escaldadura superficial em maçãs cv. Fuji

Obtained year: 1987

Advisor: Pedro Luis Antunes


1994 - 1998

Doutorado em Tecnologia de Alimentos

Universidad Politécnica de Valencia

Title: Estudio del Efecto de las Atmósferas Modificadas durante el Almacenamiento y Comercialización de algunas Frutas y Hortalizas

Obtained year: 1998

Advisor: Miguel Angel del Rio y María Angeles Lluch Rodriguez


Areas of expertise


  1. Grande área: Agricultural Sciences / Área: Agronomy / Subárea: Fruit Farming / Especialidade: Post-Harvest Physiology
  2. Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food science / Especialidade: Post-Harvest Physiology
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