Jose Dalton Cruz Pessoa - Team
Office of the Deputy Head of: Research and Development
Date of Hire: 01/06/1989
Registration: 247462
Mini-curriculum
master's at Physic from Universidade de São Paulo (1994) and doctorate at Ecology from Universidade Federal de São Carlos (1999). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food, acting on the following subjects: açaí, instrumentação, sonda termoelástica, agroindústria and pós-colheita.
Education
2008 - 2009
Especialização em Gestão de Empresas
Fundação Getúlio Vargas
Title: ViaTec - Prospecção e Viabilização de Novas Tecnologias
Obtained year: 2009
Advisor: João Ferreira da Luz
1991 - 1994
Mestrado em Física
Universidade de São Paulo
Title: Construção de um goniômetro teta-teta
Obtained year: 1994
Advisor: Antônio Ricardo Dröher Rodrigues
1995 - 1999
Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais
Universidade Federal de São Carlos
Title: Instrumentações para estudo das relações água-planta
Obtained year: 1999
Advisor: José Antônio Proença Vieira de Moraes
2003 - 2004
Pós-Doutorado em
Embrapa Amazônia Oriental
Obtained year: 2004
Areas of expertise
- Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food Technology
- Grande área: Applied Social Sciences / Área: Administration / Subárea: Planejamento e Desenvolvimento de Startups