Cleisa Brasil da Cunha Cartaxo - Equipe
Chefia Adjunta: Pesquisa e Desenvolvimento
Setor: Grupos de Pesquisa
Data de Contratação: 16/10/2001
Matrícula: 303010
Minicurrículo
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Acre (1993) e mestrado em Horticultural Sciences pela University of Florida (1998). Atualmente é Pesquisadora da área de Tecnologia Pós-colheita da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, onde atua, principalmente, em projetos de PD&I e de transferência de tecnologias sobre qualidade de produtos florestais não madeireiros e produtos agroflorestais tais como: a castanha-da-amazônia, com ênfase na prevenção de contaminação por fungos micotoxigênicos e aflatoxinas; qualidade pós-colheita de frutos de açaizeiro; e processos de aproveitamento tecnológico de sementes de cupuaçu para produção de amêndoas; bem como na definição de Boas Práticas de Produção para essas cadeias produtivas.
Formação Acadêmica
1988 - 1993
Graduação em Engenharia Agronômica
Universidade Federal do Acre
Título: Caracterização Física, Química e Físico-Química da Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.)
Ano de obtenção: 1993
Orientador: Maria Luzenira de Souza
1996 - 1998
Mestrado em Horticultural Sciences
University of Florida
Título: Controlled atmosphere storage of fresh-cut watermelon
Ano de obtenção: 1998
Orientador: Steven Alonso Sargent
Áreas de Conhecimento
- Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia pós Colheita
- Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
- Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal / Subárea: Tecnologia de Produtos Florestais Não-madeireiros