Cleisa Brasil da Cunha Cartaxo

Pesquisadora Embrapa Acre

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Currículo Lattes

Chefia Adjunta: Pesquisa e Desenvolvimento

Setor: Grupos de Pesquisa

Data de Contratação: 16/10/2001

Matrícula: 303010

Minicurrículo


Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Acre (1993) e mestrado em Horticultural Sciences pela University of Florida (1998). Atualmente é Pesquisadora da área de Tecnologia Pós-colheita da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, onde atua, principalmente, em projetos de PD&I e de transferência de tecnologias sobre qualidade de produtos florestais não madeireiros e produtos agroflorestais tais como: a castanha-da-amazônia, com ênfase na prevenção de contaminação por fungos micotoxigênicos e aflatoxinas; qualidade pós-colheita de frutos de açaizeiro; e processos de aproveitamento tecnológico de sementes de cupuaçu para produção de amêndoas; bem como na definição de Boas Práticas de Produção para essas cadeias produtivas.

Formação Acadêmica


1988 - 1993

Graduação em Engenharia Agronômica

Universidade Federal do Acre

Título: Caracterização Física, Química e Físico-Química da Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.)

Ano de obtenção: 1993

Orientador: Maria Luzenira de Souza


1996 - 1998

Mestrado em Horticultural Sciences

University of Florida

Título: Controlled atmosphere storage of fresh-cut watermelon

Ano de obtenção: 1998

Orientador: Steven Alonso Sargent


Áreas de Conhecimento


  1. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia pós Colheita
  2. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
  3. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal / Subárea: Tecnologia de Produtos Florestais Não-madeireiros
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