Jaciene Lopes de Jesus Assis - Team
Office of the Deputy Head of: Research and Development
Sector: Set Gest Lab
Date of Hire: 08/04/2009
Registration: 338015
Mini-curriculum
graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Estadual de Feira de Santana (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: manihot esculenta, carica papaya, geleia mista, eugenia stipitata and carotenoides.
Education
2000 - 2006
Graduação em Engenharia de Alimentos
Universidade Estadual de Feira de Santana
Obtained year: 2006
2007 - 2008
Especialização em Eng. da Qualidade na Construção e Montagens Ind.
Escola Politécnica
Title: Engenharia de Confiabilidade na Indústria Petrolífera
Obtained year: 2008
Advisor: Carlos Arthur M. Teixeira Cavalcante
2017 - 2019
Mestrado Profissionalizante em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente
Faculdade Maria Milza
Title: Controle da antracnose in vitro e in vivo em frutos de mamoeiro com o uso de extrato foliar de mamão
Obtained year: 2019
Advisor: Vanessa de Oliveira Almeida
2021 -
Doutorado em Engenharia Agrícola (em andamento)
Universidade Estadual Paulista
Title: Potenciais de industrialização de diferentes genótipos de plátanos
Advisor: Magali Leonel