Viviane de Souza

Pesquisadora Embrapa Caprinos e Ovinos

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Currículo Lattes

Chefia Adjunta: Pesquisa e Desenvolvimento

Função: Supervisora III

Data de Contratação: 06/10/2010

Matrícula: 348949

Minicurrículo


Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia (2003), especialização em controle de qualidade de produtos de origem animal pela Universidade Federal de Lavras (2005), mestrado (2006) e Doutorado (2010) em Medicina Veterinária, pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP Campus de Jaboticabal. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Medicina Veterinária Preventiva, atuando principalmente em sanidade animal, nos temas de mastite e qualidade do leite. Iniciou as atividades na Embrapa Caprinos e Ovinos, Sobral-CE, como Pesquisadora no ano de 2010, realizando atividades de liderança e colaboração em projetos de pesquisas. Exerceu ainda as atividades de gestão nas comissões da Embrapa Caprinos e Ovinos: Membro do Arranjo QUALILEITE - Tecnologia e inovação para melhoria da qualidade do leite e derivados; Vice-coordenadora e membro da Comissão de Ética no Uso de Animais - CEUA; Secretária Executiva e membro do Comitê de Publicações; Membro da Comissão Local de Gestão do Clima Organizacional; Membro do Portfólio Leite (CGPort Leite); Supervisora do Núcleo de Pesquisa e Inovação em Sistemas de Produção e Agregação de valor. Atualmente é Secretária Executiva do Comitê Técnico Interno - CTI, da Embrapa Caprinos e Ovinos.

Formação Acadêmica


1998 - 2003

Graduação em Medicina Veterinária

Universidade Federal de Uberlândia

Título: Contagem de células somáticas no leite caprino: influência do número e estágio de lactação

Ano de obtenção: 2003

Orientador: Prof Dra. Daise Aparecida Rossi


2004 - 2005

Especialização em Controle de Qualidade Em Carne e Leite

Universidade Federal de Lavras

Título: Contagem microscópica direta de células somáticas no leite caprino: influência da ordem e estágio de lactação

Ano de obtenção: 2005

Orientador: Prof Dr. Luiz Ronaldo de Abreu


2004 - 2006

Mestrado em Ciências Veterinárias

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Título: Características físico-químicas, microbiológicas, celular e detecção de resíduos de antibióticos em amostras de leite de tanque comunitário

Ano de obtenção: 2006

Orientador: Prof Dr. Antonio Nader Filho


2007 - 2010

Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Conceito CAPES 5

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Título: EPIDEMIOLOGIA MOLECULAR DOS Staphylococcus aureus ISOLADOS EM DIFERENTES PONTOS DO FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO DO LEITE

Ano de obtenção: 2010

Orientador: PROF. DR. ANTONIO NADER FILHO


Áreas de Conhecimento


  1. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva
  2. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal
  3. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Publica
  4. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos
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