Minicurrículo

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (1999), doutorado em Programa de Pós Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (2004) e pos doutorado na Embrapa Clima Temperado (2005). Foi professora adjunto III na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) de 2005 a 2010, ministrando a disciplina de Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados, Ovos e Mel. Foi orientadora de mestrado do PPGCV / UFRGS e professora no Programa de Pós Graduação em Ciências Veterinária (PPGCV) da UFRGS ministrando a disciplina de Cadeia Produtiva do Leite. Atualmente é Pesquisadora A da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas, RS e membro do Subcomitê Brasileiro da FIL/IDF de Sistemas de produção, saúde e bem estar. Desenvolve trabalhos de pesquisa e transferência de tecnologias na área de produção de bovinos de leite, com ênfase em qualidade do leite e atuando principalmente nos seguintes temas: Sistemas de produção de leite, produção e qualidade do leite, Leite Instável Não Ácido (LINA), controle leiteiro e segurança do leite. Atualmente faz parte do Comitê Gestor do Programa Leite Seguro, projeto da Embrapa em parceria com LFDA/RS. Coordenadora do Grupo de Trabalho de Sistemas de Produção de Leite da Embrapa Clima Temperado (GT Leite)

Formação Acadêmica

1981 - 1988

Ensino Fundamental em

Colégio São José

Ano de obtenção: 1988

1989 - 1991

Ensino Médio em

Colégio Nossa Senhora Auxiliadora

Ano de obtenção: 1991

1992 - 1999

Graduação em Medicina Veterinária

Universidade Federal de Pelotas

Ano de obtenção: 1999

2000 - 2004

Doutorado em Programa de Pós Graduação em Zootecnia

Universidade Federal de Pelotas

Título: Caracterização do leite produzido no Rio Grande do Sul, ocorrência e indução experimental do Leite Instável Não Ácido (LINA)

Ano de obtenção: 2004

Orientador: Vivian Fischer

2004 - 2005

Pós-Doutorado em

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Ano de obtenção: 2005

Áreas de Conhecimento

1. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veteriná / Subárea: Inspeç / Especialidade: Qualidade do Leite
2. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veteriná / Subárea: Inspeç / Especialidade: Leite Instá
3. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produç / Especialidade: Sistemas de Produç
4. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veteriná / Subárea: Inspeç / Especialidade: Inspeç
5. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produç / Especialidade: Manejo de Animais