Jose Alberto Bastos Portugal - Team
Office of the Deputy Head of: Technology Transfer
Sector: Technology Transfer Management
Role: Supervisor III
Date of Hire: 04/04/2011
Registration: 354472
Mini-curriculum
graduation at Ciências Biológicas from Universidade Federal de Juiz de Fora (1990), master's at Zoology from Universidade Federal de Juiz de Fora (1996) and doctorate at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Viçosa (2010). Has experience in Administration, acting on the following subjects: cadeia do leite, agronegócio, qualidade, agronegócio do leite and leite.
Education
1985 - 1990
Graduação em Ciências Biológicas
Universidade Federal de Juiz de Fora
Obtained year: 1990
1991 - 1991
Especialização em Educação Para a Ciência
Universidade Federal de Juiz de Fora
Title: Educação para Ciências
Obtained year: 1991
1998 - 1999
Especialização em Tecnologia Em Leite e Derivados
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
Title: Qualidade do leite cru: aspectos físico-químicos, microbiológicos e tecnológicos
Obtained year: 1999
Advisor: Paulo Henrique Fonseca da Silva
1994 - 1996
Mestrado em Ciências Biológicas (Zoologia)
Universidade Federal de Juiz de Fora
Title: Avaliação dos comportamentos esteriotipados de vacas e novilhas da raça Holandesa preto e branco, mantidas em regime de confinamento, em meses de verão e inverno
Obtained year: 1996
Advisor: Marcus Cordeiro Durães
2007 - 2010
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Universidade Federal de Viçosa
Title: PRIORIZAÇÃO DE DIRETRIZES PARA UM MODELO DE GESTÃO DA INOVAÇÃO NO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO LEITE
Obtained year: 2010
Advisor: Claudio Furtado Soares
Areas of expertise
- Grande área: Applied Social Sciences / Área: Administration / Subárea: Innovation Management
- Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food Technology / Especialidade: Gestão de Produtos e Processos
- Grande área: Applied Social Sciences / Área: Communications / Subárea: Organizational Communications
- Grande área: Agricultural Sciences / Área: Food Science and Technology / Subárea: Food science / Especialidade: Food Quality Assessment and Control
- Grande área: Biological Sciences / Área: Zoology
- Grande área: Biological Sciences / Área: General biology