A Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro, RJ), em parceria com a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), está organizando o evento 8th Brazilian Symposium on Essential Oils - International Symposium on Essential Oils, que acontecerá de 10 a 13 de novembro de 2015, no Espaço Tom Jobim, no Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Pela primeira vez será realizado também o Pan-American Symposium on Essential Oils, com uma programação dedicada aos óleos essenciais de espécies das Américas. São esperados cerca de 350 participantes de diversos países. O evento é uma edição internacional do Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais, que acontece a cada dois anos. Diversos pesquisadores estrangeiros, cujo trabalho é referência em óleos essenciais e substâncias voláteis de plantas, confirmaram participação. Os óleos essenciais são extratos de plantas com grande aplicação nas indústrias de alimentos, cosméticos, fármacos e perfumes. O volume anual de negócios deste tipo de extrato é da ordem de 15 bilhões de dólares. O Brasil é o quinto maior exportador de óleos essenciais. A maior parte da produção nacional é de óleos derivados de frutos cítricos. As inscrições para o simpósio estão abertas. O prazo para submissão de trabalhos é 30 de junho. Mais informações podem ser obtidas na página do evento.