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Colheita correta da banana: ganhos para o produtor e o consumidor.
Autoria: ARRUDA, M. R. de; PEREIRA, J. C. R.; GASPAROTTO, L.
Resumo: Critérios de colheita recomendados. Número de dias após o lançamento da inflorescência. Angulosidade e enchimento dos frutos. Como colher. Cultivares de porte alto: Thap maeo, Caipira, Prata Zulu, Prata Caprichosa, Prata Garantida, Prata Ken e Pelipita. Cultivares de portes médio e baixo: Fhia 18 e Fhia 1.
Ano de publicação: 2006
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Amazônia Ocidental
Palavras-chave: Banana, Colheita, Consumidor, Produtor