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PROCESSAMENTO artesanal de pimentas (Capsicum spp.).

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Autoria: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.

Ano de publicação: 2006

Tipo de publicação: Folders

Unidade: Embrapa Hortaliças

Palavras-chave: Alimento, Pimenta, Processamento, Receita

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