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Publicações
Cenoura: uma das campeãs em vitamina A.
Autoria: LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F.
Resumo: Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas.
Ano de publicação: 2009
Tipo de publicação: Folders
Unidade: Embrapa Hortaliças
Palavras-chave: Cenoura, Comercialização, Conservação, Consumo, Daucus Carota