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Armazenamento de cenoura como matéria-prima para produção de Cenourete.

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Autoria: LANA, M. M.

Ano de publicação: 2010

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Hortaliças

Palavras-chave: Cenoura, Daucus Carota, Processamento minimo

Mais Informações Baixar publicação (PDF)

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