Grão-de-bico Cícero

Na época em que foi lançada, em 2002, a totalidade do grão-de-bico consumido no Brasil era importada e a cultivar Cícero foi desenvolvida visando introduzir a produção desse grão no território brasileiro, podendo reduzir as importações.

O grão-de-bico é uma leguminosa bastante difundida em várias partes do mundo, sendo conhecido como “garbanzo” na América espanhola e “hamaz”, no Oriente Médio, de onde a planta é originária. As sementes possuem alto valor nutritivo, contendo de 25% a 29% de proteína logo após a retirada da vagem. Pode ser consumido como grão verde, grão seco ou reidratado.

O grão-de-bico Cícero adapta-se bem às condições edafoclimáticas do Planalto Central do Brasil. Nessa região, a cultura desenvolve-se bem no período seco de inverno, em locais de maiores altitudes, necessitando de irrigação suplementar, embora não seja muito exigente em água. É uma cultura totalmente mecanizada.

A cultivar de grão-de-bico Cícero pertence ao grupo kabuli, apresentando plantas de tamanho médio (cerca de 45 cm de altura), porte semi-ereto, folíolos grandes (10 a 20 mm), flores brancas, tendo em cada vagem uma a duas sementes grandes (320 g/1000 sementes), com formato meio arredondado e coloração creme.

O grão-de-bico Cícero é adaptado a regiões de clima ameno e solos de textura leve. Em ensaios de competição de cultivares conduzidos em Santo Antônio de Goiás (GO) e Brasília (DF), ele apresentou rendimentos de 1600 e 2700 kg/ha, respectivamente, com ciclo médio de 110 dias.

DESTAQUES

• Cultivar adaptada às condições edafoclimáticas do Planalto Central do Brasil e regiões de clima ameno e solos de textura leve;

• O grão-de-bico Cícero pertence ao grupo kabuli, apresentando plantas de tamanho médio (cerca de 45 cm de altura), porte semi-ereto e folíolos grandes (10 a 20 mm);

• Possui flores brancas, tendo em cada vagem uma a duas sementes grandes (320 g/1000 sementes), com formato meio arredondado e coloração creme;

• Pode ser consumida como grão verde, grão seco ou reidratado.