Foi criado com o apoio do MCTI, por meio da Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP), para impulsionar as pesquisas e garantir a competitividade no setor agropecuário, além de abrir possibilidade para o desenvolvimento de trabalhos em forma de "facility", com unidades da própria Embrapa e demais instituições de pesquisa e empresas do setor privado.

Atualmente, o laboratório já soma trabalhos desenvolvidos em parcerias com mais de cinquenta instituições e empresas privadas. Para a operacionalização da agenda de pesquisa e de trabalhos com usuários externos, conta com a Rede de Pesquisa em Nanotecnologia para o Agronegócio - Rede AgroNano, com participação de 17 Centros de Pesquisa da Embrapa e 40 universidades.

As principais linhas de pesquisas contempladas pelo LNNA incluem:

• Desenvolvimento de sensores e biossensores, aplicados ao controle de qualidade, certificação e rastreabilidade de bebidas, alimentos e meio ambiente;

• Pesquisa em novos materiais de fonte renovável, como polímeros naturais e nanobiocompósitos com propriedades específicas para uso na agroindústria;

• Desenvolvimento de membranas a base de biopolímeros e de coberturas poliméricas comestíveis para preservação de frutas e hortaliças na condição pós-colheita;

•Processamento de filmes para uso em embalagens inteligentes, filmes comestíveis e superfícies ativas;

• Processamento e caracterização de nanopartículas, compósitos e fibras para o desenvolvimento de materiais reforçados e biodegradáveis usando produtos naturais como fibras de sisal, juta, coco, bagaço de cana, curauá, etc, e para outras aplicações industriais;

• Desenvolvimento de sistemas a base de nanomateriais orgânicos e inorgânicos para liberação controlada de nutrientes e pesticidas em solos e plantas, e de fármacos para uso veterinário;

• Caracterização de materiais de interesse do agronegócio para obtenção de informações inéditas sobre partículas de solos e plantas, bactérias e patógenos de interesse agrícola;

• Estudos nanotoxicológicos e de avaliação de impactos na saúde e meio ambiente para o desenvolvimento de protocolos para o uso seguro e responsável de nanomateriais.