A Cooperativa dos Agentes Autônomos de Reciclagem de Aracaju (Care) implantou em suas instalações uma horta orgânica com apoio do Colégio e Faculdade Amadeus e da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Num dos espaços externos da Care, que fica no Bairro Santa Maria, em Aracaju, foram instalados plantios de hortaliças em garrafões de água mineral reaproveitados e montados sobre bases de pallets de madeira. A iniciativa contou com apoio do Projeto de Educação Ambiental e Sustentabilidade (PEAS) do Colégio e Faculdade Amadeus, coordenado pelo professor José Bezerra, e do Programa Embrapa & Escola, com participação, no segundo semestre de 2019, do técnico José Roque, que aposentou no final do ano passado. O resultado da produção, que inicialmente conta com alface, e receberá em breve mudas de tomate, rúcula e outras culturas em sistema de cultivo orgânico, será completamente revertido em benefício dos quase 60 cooperados, complementando a salada em suas refeições diárias. O espaço receberá, também, mais componentes de sua estrutura básica, como tela para sombreamento e sistema simples de irrigação. De acordo com Bezerra, a ideia é expandir o cultivo para plantas medicinais assim que possível. Para a presidente da Care, Socorro Alves, o apoio do Amadeus e da Embrapa foi fundamental para tornar realidade a horta, aproveitando espaço ocioso na cooperativa e trazendo benefícios para os cooperados.