Uma variedade de tomate já adotada e consolidada na cadeia produtiva e no mercado tem a assinatura da Embrapa Hortaliças entre as atrações presentes na 6ª edição da Anuga Select Brazil, que acontece no período de 08 a 10 de abril no Parque Anhembi, em São Paulo. Os participantes do evento vão poder conferir  as características diferenciadas do BRS Zamir frente à nova geração de tomates híbridos.

Organizada anualmente pela Koelnmesse Brasil, a feira Anuga Select Brazil vem se consolidando como referência em inovação e negócios globais, e representa uma vitrine para os materiais desenvolvidos pela Embrapa. 

BRS Zamir

Integrante da nova geração de tomates híbridos enriquecidos com licopeno -  antioxidante com ação eficaz no combate aos radicais livres no organismo e um pigmento que confere a típica cor vermelha dos frutos do tomateiro – o teor dessa substância no BRS Zamir pode alcançar até 144 microgramas, por grama de fruto, enquanto outros híbridos comerciais do segmento grape no mercado brasileiro obtêm por volta de 40 a 90 microgramas por grama de fruto. Do ponto de vista nutricional, os frutos do híbrido BRS Zamir são classificados no meio agronômico como verdadeiras “cápsulas de licopeno”, sendo recomendado o seu consumo fresco, sem processamento.

Para os produtores, a essas vantagens são acrescentadas outros componentes, a exemplo da produtividade e durabilidade pós-colheita – oito quilos por planta, num período de até 15 dias na prateleira, após a colheita. E ainda: o material possui um gene que estimula a bifurcação dos cachos e aumenta o número de frutos por penca, um atrativo a mais para a cadeia produtiva.

Aos interessados em produzir o BRS Zamir, vale destacar que a Agrocinco Comércio de Produtos Agropecuários Ltda detém a exclusividade de comercialização das sementes, conforme prevê o contrato de parceria celebrado entre a empresa e a Embrapa Hortaliças.

Parceiros estratégicos da Anuga 2025: ABIR, ABIS, Abrasel, Apex-Brasil, Embrapa e Expo Supermercados.

Serviço 

Anuga Select Brazil
Data: 8 a 10 de abril de 2025
Horário: 10h às 19h
Local: Distrito Anhembi – Pavilhão 1
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.

Localização do estande da Embrapa: Ilha G.175 

Mais sobre a Anuga Select Brazil 2025: https://anuga-brazil.com.br/