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Macaúba: processo de extração de óleo de polpa de macaúba por via úmida.
Autoria: FAVARO, S. P.
Resumo: Processo de extração de óleo de polpa de macaúba a partir de frutos úmidos, por via aquosa. A tecnologia consiste na mistura da polpa em água seguida da extração do óleo por processo mecânico.
Ano de publicação: 2020
Tipo de publicação: Folders
Unidade: Embrapa Agroenergia