Author(s): ROTTA, M. A.

Summary: Utilização da energia dietética; Fatores que afetam as exigências em energia e proteína nos peixes; Espécie; Fase de produção; Temperatura da água; Condição fisiológica; Salinidade da água; Interação com outros nutrientes; Processos tecnológicos de preparação das dietas; Comparação entre peixes e animais terrestres.

Publication year: 2002

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Pantanal

Keywords: Aquacultura, Energia, Nutrição, Peixe, Protein, Proteína, aquaculture, energy, fish, nutrition