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Biofortificação de produtos agrícolas para nutrição humana.
Autoria: CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos
Palavras-chave: Biofortificação, Produtos agrícolas