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Vitamin C content in Habanero pepper accessions (Capsicum chinense).
Resumo: O objetivo deste trabalho foi quantificar o teor devitamina C em 22 acessos de C. chinense do grupo varietal 'Habanero", procedentes do programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças.
Ano de publicação: 2013
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Hortaliças