Derivados de feijão azuki

Por: Ribeiro, Maria Eugênia

feijão azuki, farinha e biscoitos produzidos à base de feijão azuki

Unidade: Embrapa Meio-Norte

Data de publicação: Wed Mar 29 00:00:00 GMT-03:00 2023

Palavras-chave: Tecnologia de alimento, Vigna angularis, leguminosa com grão, feijoeiro