Author(s): ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; FREIRE FILHO, F. R.; MENEZES JÚNIOR, J. Â. N. de; RIBEIRO, V. Q.

Summary: O feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp.) é uma leguminosa de grande importância socioeconômica nas regiões tropicais e subtropicais do mundo, geradora de emprego e renda para milhares de pessoas. Apresenta grãos ricos em proteínas, carboidratos, minerais e vitaminas.

Publication year: 2013

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Mid-North

Keywords: Leguminosa, Vigna Unguiculata