Potencial do uso da farinha de milheto integral (Pennisetum glaucum (L)): avaliação da composição físico-química.
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Potencial do uso da farinha de milheto integral (Pennisetum glaucum (L)): avaliação da composição físico-química.
Publication year: 2016
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
Unit: Embrapa Food Technology